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视频简介

河南省周口市西华县逍遥胡辣汤源自北宋靖康年间，至今已经有800多年的历史，是中华民族传统饮食文化瑰宝，先后获“河南十大名吃”、“中华名小吃”等荣誉称号。为进一步做大做强胡辣汤产业，全面提升逍遥胡辣汤的知名度和竞争力，促进饮食文化产业和县域经济协调快速发展，西华县委、县政府于2003 年和2006年相继举办了“逍遥胡辣汤美食节”和“西华县胡辣汤美食节”。 电影《胡辣汤》讲述了西华县逍遥镇胡辣汤传人赵立秋在如何传承胡辣汤的问题上，和两个儿子之间所产生的分歧与矛盾。深度挖掘了逍遥胡辣汤作为传统名小吃的历史地位，展示了胡辣汤精湛的烹饪技艺和豫菜悠久的历史文化。中国西部，大山深处，凤凰沟村党支部书记吴憨民坐着一辆载满小尾寒羊的农用车奔跑在弯弯曲曲的盘山公路上，今天他特别高兴，一声声豪迈的陇东道情声远远地回荡在山坳里。 村口的大柳树下，游手好闲的光棍汉狗锁正和村里的一群婆娘们打闹，车子停在了村口，打闹声戛然而止，村民们围了上来。吴憨民吩咐村委会主任杨正福按照集资登记给各家各户分羊。 吴憨民让村民从车上拉下一对系红绳绳的小尾寒羊，牵着羊离开了人群。村委会主任杨正福的老婆梁桂兰站在不远处和狗锁窃窃私语着，随后他们悄悄地尾随在吴憨民身后。 吴憨民牵着羊来到了村民金凤家，让金凤妈好好养羊，随后他拿出了一张大学录取通知书告诉她，女儿杨金凤考上大学了，凤凰沟村出了第一个女状元。 金凤妈悲喜交加，吴憨民说完转身要走，金凤妈执意要给老支书做一顿饸饹面，以表示这些年对她家的帮助，吴憨民答应了，金凤妈到另一窑洞去做饭，吴憨民因奔...。