15 年前
视频简介
东日本大地震时，福岛12个市町村因东京电力福岛第一核电站事故而成为避难指示对象。在这里，有带着梦想移居而来的人，为复兴而行动的人，在福岛这片土地上出生成长的人，持续挑战的人…… 有着怀抱著各自想法，在动荡的福岛奔走而活跃著的移居者们的身影——。以实际存在的12位福岛县移居者为中心展开，以集锦的形式描绘新福岛县，以及迈向新时代的人们的生活的人性剧！。细而中空、色白味甘、食之柔滑……吴堡县手工空心挂面制作技艺已有千年历史，2011年被列入陕西省第三批非物质文化遗产名录，有“天下第一挂面”的美誉。纪录片《寻味一把挂面》以陕北吴堡手工空心挂面为核心元素，全方面展示手工挂面制作技艺，并将传统文化注入新的内涵，使观众身临其境地体会到吴堡风土人情和手工挂面的独特魅力。。
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