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视频简介

在中国的八大菜系中，川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种，百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说，川菜流行于中国甚至世界各地，可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜，以较为全面的视角，系统地表现了这些菜品的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙，以及流传过程中出现的变化和争议。 《绝色川菜》 第一集妈妈的回锅肉本集主要内容： 回锅肉，起源于民间的祭祀活动，发展到今天，已成为四川及重庆地区最为普及的家常菜，被称为川菜第一菜。然而看似普通的家常菜，真正炒出回锅肉的灵魂却并不那么简单。 《绝色川菜》 第二集隐藏在鱼香肉丝里的鱼本集主要内容： 川菜发展至今形成了二十四种常用味型，鱼香就是川菜独有的味型，也是主要的传统味型之一，其特点是成菜有鱼的香味。鱼香肉丝中鱼香味可以通过烹调技法得来，也...。父亲病危，久未归家的王华军急赴襄阳。高铁上，王华军做了一个梦，父子间水与火般的情感故事、冲动压抑的青春时光，一幕幕再现。送别父亲，陪母亲散心的日子里，王华军参加了一场同学聚会，阔别18年，同学们和整个城市发生的巨大变化，给王华军造成强烈的撞击。他产生了梦幻感，感觉自己像个外来的客人。他在这个熟悉的陌生城市里寻找，昔日热血激荡的兄弟，如今都臣服于生活；朝思暮想的校花李静，不知踪迹。 恋恋不舍登上返回上海的列车，车窗外走来昔日的恋人李静。无奈车已启动，擦肩而过，一切都是命运的安排。。韵哲，一个专业处理婚外情不被曝光，保护客户隐私安全的私家侦探，不小心被卷入一场客户引起的命案，险些成为替罪羊。在工作中结识了演员伊朵，雇为助手，工作中产生爱意，最后在伊朵和客户们的帮助下洗脱罪名并将真犯绳之以法。有情人终成眷属，并重新为爱改变了职业，和伊朵共同进军娱乐圈事业，成为了演员。。