翟鸿燊讲国学

视频简介

「辉哥」吴锡辉识饮识食，这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角，访寻传统名菜的发源地，推介地道食材、厨师的功夫佳餚，从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口，辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式；石岐乳鸽远近驰名，二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等，美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良，辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶；并见识均安蒸猪的烹调方法，且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈，一道道经典名菜再现眼前，其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品，教人目不暇给！ 经过这趟「为食之旅」，二人引领观众见识过传统饮食的智慧，了解中华厨艺的博大精深，想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。蜿蜒流过京都市的鸭川，伫立于鸭川岸边的东本愿寺旁边，有一家不甚起眼的小食堂。它没有招牌也没有门帘，可是却让许多人念兹在兹，难以忘怀。这里不能点菜，老板会悉心安排，带给客人味蕾上的惊喜。食堂二楼有一家别出心裁的美食侦探事务所，关于过去唱过的美食是否久久回味呢？告诉这里的侦探，他们会想方设法为你再现。美丽女孩（忽那汐里 饰）坐镇这里，她的双眼仿佛望尽了世间百态，芸芸众生…… 本片根据柏井寿的小说改编。。两个男生为了一个女生展开一场争夺战。 Proy和Best 因为一场交通事故而相识相知，作为女主“特别友人”的Kao看不惯Best对proy的各种亲昵和关心，东南亚大醋王就此上线了。原来Kao和Proy之间有一段不同寻常的“七年牵绊”。。